Projeto Cantina Solidária VI: Cantinho da Roça começa amanhã na cantina do módulo VII!

 

O Projeto Cantinas Solidárias, realizado desde 2013 pelo Programa Incubadora de Iniciativas da Economia Popular e Solidária da UEFS, tem como objetivo a incubação de iniciativas da economia popular e solidária nas cantinas do Módulo I e VII. Para além de espaços de alimentação do campus, estas cantinas assumem, assim, o papel de espaços pedagógicos para a realização das atividades de organização, comercialização, formação e capacitação de grupos populares, possibilitando ações que fortalecem a relação universidade comunidade, bem como a economia popular e solidária no município.

Nesse contexto, amanhã, 25.02.2026, começa oficialmente o Projeto Cantina Solidária VI, com o trabalho do grupo Cantinho da Roça, formado por 12 mulheres das comunidades de Alto do Santos, Vila Feliz e Olhos D’Água da Formiga. Elas compartilharão com a IEPS e a comunidade universitária seus saberes e sabores pelos próximos dois anos (prorrogáveis por igual período), em uma trajetória que se inicia neste novo semestre letivo

A escolha do grupo foi realizada através de processo seletivo ocorrido durante o semestre 2025.2 (saiba mais aqui), em que Cantinho da Roça demonstrou a reunião de mulheres criativas, sábias e experientes, com muita vontade de aprender e ensinar e dispostas a apostar na autogestão, na produção de alimentos saudáveis e com raízes regionais, representativos dos saberes populares da nossa região.

Alexandra (Sheila), Carine, Carol, Cremilda (Cau ou Claudete), Daiana (Dai), Edilene (Edi ou Bega), Geovania (Vania), Gilvania, Joilma (Jó ou Jai), Maria José (Zezé), Rosângela (Rose), Silvia receberão vocês com simpatia e muita comida gostosa!

Prestigiem as novas companheiras da IEPS, a quem desejamos uma caminhada muito proveitosa!

Aproveitamos também para saudar as companheiras do Sabores de Vila Feliz (Projeto Cantina Solidária V), que desenvolvem seu trabalho na cantina do módulo I da UEFS desde agosto de 2024, assim como para também convidar a comunidade universitária a continuar prestigiando o seu trabalho e sua saborosa produção.

Cantinho da Roça, o novo grupo em processo de incubação na cantina do módulo 7 da UEFS: sejam bem vindas!

A Incubadora de Iniciativas de Economia Popular e Solidária (IEPS/UEFS) realizou, na tarde  desta quarta-feira (07/02/2026), a primeira ação de pré-incubação do Grupo de Economia Popular e Solidária Cantinho da Roça, formado por 13 mulheres das Comunidades de Alto do Santos,Vila Feliz e Olhos D'Água da Formiga.

O grupo foi escolhido no processo seletivo do Projeto Cantina Solidária VI e será o sexto a compartilhar com a IEPS-UEFS e toda comunidade universitária, seus saberes e experiências e, sobretudo, as delícias que serão servidas no espaço de alimentação da Cantina do módulo 7, espaço pedagógico da IEPS-UEFS.

O Projeto Cantina Solidária tem sido desenvolvido em suas diversas edições desde 2013, frutificando muitos conhecimentos e experiências. Os grupos vivenciam atividades formativas, que igualmente se estendem às suas comunidades, compartilhando saberes que dão sentido a ações de extensão e também de pesquisa, desenvolvidas por estudantes de graduação e pós-graduação vinculados à IEPS.

Nessa quarta, realizamos uma reunião formativa com um grupo, bem como um "tour" pelos principais setores da UEFS, parceiros nesse processo de incubação, que tem previsão de duração de 2 anos, prorrogáveis por igual período.

Nesta oportunidade agradecemos a PROPAE/NAC, Manutenção/Uninfra, PROEX e a Reitoria que nos acolheu com muita espontaneidade e empatia.

Que seja apenas o início de muito trabalho, afeto e partilha!

A nova Cantina do módulo 7 iniciará suas atividades no semestre letivo 2026.1. 

Convidamos, desde já, toda a comunidade universitária a conhecer e prestigiar o trabalho do grupo, saboreando as delícias que serão por elas preparadas e servidas.

No vídeo acima, alguns dos ótimos momentos que compartilhamos no tour pela UEFS!

A comunicação da IEPS-UEFS: a Incubadora é tema de estudo de turma do curso de Jornalismo da FACOM/UFBA

No dia 05 de janeiro de 2026, a Incubadora de Iniciativas da Economia Popular e Solidária da UEFS foi tema de apresentação de estudantes da disciplina Jornalismo Integrado VI, do curso de Jornalismo daquela importante Instituição, ministrada pela Profa. Claudiane de Oliveira Carvalho. O programa foi representando, no momento da apresentação, pela Profa. Flávia Pita.

A equipe, formada pelos(as) estudantes de Jornalismo Kamila Macedo, Laura Pita Rebouças, Maria Eduarda Motta, Maria Eduarda Santa Rita e Venicius Rodrigues, elegeu a IEPS como tema para estudos, elaborando um plano de comunicação para a Incubadora.

Após várias semanas de trabalho intenso, realizado com a colaboração da equipe da IEPS, os(as) estudantes chegaram a um belo resultado, que muito irá contribuir para a melhoria das estratégias de comunicação da IEPS-UEFS. 

Os resultados do trabalho serão também apresentados na UEFS, no início do semestre letivo 2026.1. 

A equipe da IEPS-UEFS agradece à Profa. Claudiane e, especialmente, a Kamila, Laura, Maria Eduarda Motta, Maria Eduarda Santa Rita e Venicius, esperando recebê-los(as) o quanto antes para um momento de intercâmbio e aprendizado, fortalecendo os laços entre nossas Universidades.

Processo Seletivo Projeto Cantina Solidária VI - Resultado Final

Com realização das etapas previstas, o Processo Seletivo do Projeto Cantina Solidária VI chegou ao fim, com a escolha do grupo Cantinho da Roça, formado por integrantes das comunidades de Vila Feliz (Distrito de Maria Quitéria) e Alto do Santo (Distrito de Tiquaruçu), na zona rural de Feira de Santana.

Foi uma escolha muito difícil, pois participaram do processo dois outros excelentes grupos - Associação Comunitária do Cazuzão (Serra Preta) e Sabores da Terra de Vila Feliz (Vila Feliz, Feira de Santana) - que igualmente demonstraram para a equipe da IEPS-UEFS histórias de muita luta, saberes e sabores. 

O processo seletivo previa a análise de informações dos grupos e visitas técnicas, que foram momentos muito prazerosos para a equipe da IEPS, seja por ver de perto pessoas tão valorosas e suas comunidades, seja pelas delícias que foram compartilhadas conosco.

Grupo Cantinho da Roça (visita técnica, 25.11.2025, Alto do Santo)

Grupo Associação Comunitária Cazuzão (visita técnica, 21.11.2025, Bom Jesus)

Grupo Sabores da Terra de Vila Feliz (visita técnica, 25.11.2025, Vila Feliz)

Os trabalhos de pré-incubação já estão sendo planejados, para que, no início do semestre letivo 2026.1, o novo grupo inicie suas atividades na cantina do módulo VII da UEFS.

Reforçamos aqui a nossa alegria pela chegada do novo grupo, assim como a disponibilidade da equipe da IEPS-UEFS para parcerias com os demais grupos participantes, em outras caminhadas e projetos.

Projeto Cantina Solidária IV chega ao fim: nosso muito obrigado ao grupo Delícias da Formiga!

Está se encerrando uma bonita jornada de muitas histórias e afetos: as integrantes do grupo Delícias da Formiga finalizam neste mês dezembro o processo de incubação desenvolvido no Projeto Cantina Solidária IV e vão deixar muitas saudades.

O grupo, oriundo da comunidade de Olhos D’Água da Formiga, no Distrito de Maria Quitéria, zona rural de Feira de Santana, foi selecionado em 2017, tendo iniciado seus trabalhos na Cantina do módulo VII neste mesmo ano. Foram muitas atividades, aprendizados e trocas desde lá.

Cleuzadete (Cleuza), Débora, Eliene, Joanita, Maria da Conceição (Peu), Maria Nilda (Nida), Mikaelly, Olga, Valdemira (Lila), Zenilda (Zene), Janielle e Karla (as duas últimas não integraram o grupo até o final) nos ensinaram muito. Fizeram parte da história de muitos(as) estudantes que passaram pela Incubadora de Iniciativas da Economia Popular e Solidária da UEFS, mas também de estudantes, técnicos(as) e professores(as) que frequentaram a Cantina, convivendo com o grupo e conferindo seus saberes na produção de alimentos através do sabor de seus lanches.

O projeto, que tem originalmente período máximo de 4 anos, acabou sendo estendido em razão das paralisações (pandemia e greves), sobretudo para garantir uma saída planejada e tranquila, sem sobressalto para as integrantes do grupo.

Desejamos que os saberes e amizades proporcionados pelo projeto possam frutificar nos novos caminhos do grupo.

A IEPS-UEFS permanece à disposição, sempre que precisarem!

Na sexta-feira, 12.12.2025, a equipe da IEPS-UEFS e o grupo realizaram uma última atividade conjunta, para avaliação coletiva e homenagens às queridas companheiras, que foram presenteadas com um bonito vídeo produzido coletivamente por estudantes bolsistas do programa, onde palavras carinhosas mostram os vínculos de amizade fortalecidos durante os anos de convivência.

Esteve presente também o Prof. Jânio Laurentino, que contribuiu para a homenagem às integrantes do Grupo, com palavras carinhosas que reforçaram a importância do projeto para a comunidade universitária

 

 

                                     

Em fevereiro iniciaremos o Projeto Cantina Solidária VI, com um novo grupo cuja seleção terá seu resultado divulgado ainda hoje.

Visitas Técnicas - Processo Seletivo Projeto Cantinas Solidárias VI

 

Alertamos aos grupos participantes do processo sletivo do Projeto Cantina Solidária VI que foram enviadas mensagens por email às(aos) suas(eus) representantes, informando as datas e horários sugeridas para as visitas técnicas, que acontecerão na próxima semana.

Solicitamos que respondam as mensagens, confirmado a possibilidade de receber nossa equipe e nos dando orientações sobre o endereço do grupo para nosso deslocamento.

Obrigada!