Projeto Cantina Solidária VI: Cantinho da Roça começa amanhã na cantina do módulo VII!

 

O Projeto Cantinas Solidárias, realizado desde 2013 pelo Programa Incubadora de Iniciativas da Economia Popular e Solidária da UEFS, tem como objetivo a incubação de iniciativas da economia popular e solidária nas cantinas do Módulo I e VII. Para além de espaços de alimentação do campus, estas cantinas assumem, assim, o papel de espaços pedagógicos para a realização das atividades de organização, comercialização, formação e capacitação de grupos populares, possibilitando ações que fortalecem a relação universidade comunidade, bem como a economia popular e solidária no município.

Nesse contexto, amanhã, 25.02.2026, começa oficialmente o Projeto Cantina Solidária VI, com o trabalho do grupo Cantinho da Roça, formado por 12 mulheres das comunidades de Alto do Santos, Vila Feliz e Olhos D’Água da Formiga. Elas compartilharão com a IEPS e a comunidade universitária seus saberes e sabores pelos próximos dois anos (prorrogáveis por igual período), em uma trajetória que se inicia neste novo semestre letivo

A escolha do grupo foi realizada através de processo seletivo ocorrido durante o semestre 2025.2 (saiba mais aqui), em que Cantinho da Roça demonstrou a reunião de mulheres criativas, sábias e experientes, com muita vontade de aprender e ensinar e dispostas a apostar na autogestão, na produção de alimentos saudáveis e com raízes regionais, representativos dos saberes populares da nossa região.

Alexandra (Sheila), Carine, Carol, Cremilda (Cau ou Claudete), Daiana (Dai), Edilene (Edi ou Bega), Geovania (Vania), Gilvania, Joilma (Jó ou Jai), Maria José (Zezé), Rosângela (Rose), Silvia receberão vocês com simpatia e muita comida gostosa!

Prestigiem as novas companheiras da IEPS, a quem desejamos uma caminhada muito proveitosa!

Aproveitamos também para saudar as companheiras do Sabores de Vila Feliz (Projeto Cantina Solidária V), que desenvolvem seu trabalho na cantina do módulo I da UEFS desde agosto de 2024, assim como para também convidar a comunidade universitária a continuar prestigiando o seu trabalho e sua saborosa produção.